Сейчас мы вам расскажем, как приготовить маффины в духовке легко и просто. Эти маффины приготовил ребенок 12 лет и было очень вкусно. Время приготовления одной партии 25-35 минут.
Ингредиенты маффинов
Для кекса приготовим следующие продукты:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 120 мл молока
- 80 мл растительного масла (или растопленного сливочного масла)
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Дополнительно: ягоды, шоколадные чипсы, орехи по вкусу, сахарная пудра.
Приготовление маффинов
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для маффинов, вставив в неё бумажные формочки или слегка смазав её маслом.
Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Смешайте жидкие ингредиенты: В отдельной миске взбейте молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт до однородности.
Объедините смеси: Добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте до объединения. Не перемешивайте слишком долго, тесто должно остаться немного комковатым.
Добавьте дополнительные ингредиенты: Если хотите, добавьте ягоды, шоколадные чипсы или орехи и осторожно перемешайте.
Заполните форму: Разлейте тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3.
Выпекайте: Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 20 минут, пока маффины не станут золотистыми, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Остудите и подавайте: Дайте маффинам немного остыть в форме, затем переложите на решетку для полного остывания.
Впечатление от маффинов по этому рецепту
- Удовольствие: Маффины вызывают удовольствие благодаря их мягкости и сбалансированному вкусу.
- Комфорт: Это комфортная еда, которая идеально подходит для завтрака, перекуса или десерта.
- Разнообразие: Возможность добавлять разные ингредиенты позволяет каждый раз получать новый вкус.
В целом, маффины духовке по этому рецепту — это вкусный и универсальный десерт, который легко приготовить и который радует своим вкусом и ароматом.